Yo lo conozco y tú también lo conoces: esa sensación de culpa que viene asociada con los antojos cada vez que comemos una barra de chocolate. Las buenas noticias es que puedes tener el antojo, ¡y también comer para calmarlo! Deshazte de la barra de chocolate y échale un vistazo a estas ideas de bocadillos saludables para calmar los antojos.
Todos hemos sido culpables de ello: comemos unas galletas o una barra de chocolate cuando tenemos antojo. ¡Pero si consumes cannabis frecuentemente y NO deseas subir de peso, esto puede ser peligroso! Imagina qué ocurriría si comieras patatas fritas cada vez que fumaras marihuana… eso sin mencionar la deterioración de la salud que podría ocurrir al tener una mala alimentación – ¡lo cual entra en conflicto con el consumo de marihuana!
¡Pero cómo! ¿Cómo puedes permanecer alejado de los pasteles de chocolate cuando tus papilas gustativas están salivando después de fumar un porro épico? Parece una tarea imposible puesta de esta forma… pero, aunque es bastante desafiante, es completamente posible disfrutar de comida saludable cuando estás fumado. Por cierto, esto no tiene nada que ver con contar calorías. ¡Tú puedes deshacerte del antojo sin aumentar de peso y sin causar futuros problemas cardiovasculares! ¡Pero primero debes leer este artículo!
1. ¡Combate el antojo con un batido para fumones!
Tengo que decir que los batidos son mis favoritos cuando se habla de atacar los antojos. Cuando es hora de satisfacer esos antojos por dulce, es mejor hacerlo rápido – y es por eso que los batidos son ideales.
Son muy fáciles de hacer y puedes poner prácticamente cualquier cosa que te guste dentro de ellos. Cuando el antojo ataca, realmente no hay mucho tiempo para hacer un pastel y esperar un par de horas a que se cocine en el horno. Pero preparar un batido solo te puede tomar dos minutos.
Si te estás preguntando si debes ponerle helado, ¡la respuesta es no! Recuerda que este es un batido saludable. Como base puedes utilizar bananas, aguacates, yogurt de coco o leche de almendras. Después de eso, puedes añadir tus frutas o semillas favoritas. Para endulzar, puedes añadir miel.
Mi batido favorito lo hago con yogurt de coco, bananas, cúrcuma, pimienta negra y miel. Todo va a la licuadora y voila. Básicamente haces una comida completa – ¡y es saludable! ¡Además, los batidos se digieren fácilmente y caen bien después de fumar! Si quieres un poco de inspiración para crear tus propios batidos cuando hayas fumado, esta es una lista de ingredientes que me gusta ponerle a los batidos:
- Leche de almendra o yogurt de coco como base
- Semillas de chía, semillas de cáñamo, bayas de Goji o maca – ¡porque los superalimentos son geniales!
- Fresas, moras o cerezas – ¡Ah! ¡Las bayas son endulzantes naturales!
- Menta, cúrcuma, cardamomo o albahaca – las hierbas no añaden sabores interesantes, ¡pero están llenas de beneficios para la salud!
2. El tazón de frutas
¡Oh, qué refrescante es devorar un tazón de frutas cuando estás colocado! Es como si algo en tu cuerpo estuviera bailando cuando comes una piña jugosa mientras estás fumado. ¡De hecho, comer frutas mientras estás colocado es perfecto porque son extremadamente hidratantes! Es como matar dos pájaros de un tiro – satisfaces el antojo y te hidratas. Y mejor aún, ¿sabías que combinar mangos con cannabis en realidad puede aumentar el efecto de tu fumada?
Si tienes un antojo particularmente fuerte, puedes agregar granola y/o yogurt encima, agregándole un poco más de sustancia. Si te gusta lo dulce, añádele también miel encima.
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3. Barras de frutos secos hechas en casa
Yo recuerdo cuando descubrí cómo hacer barras de frutos secos hechas en casa cuando no tenía muchos ingredientes a la mano. Son increíblemente fáciles de hacer, son increíblemente deliciosas y duran mucho tiempo. Además, ¡también te encantará comerlas cuando estés colocado!
Todo lo que tienes que hacer es agregar semillas de cacao, maní/nueces/almendras (dependiendo de tu preferencia), y azúcar morena en un sartén. Si te gusta, puedes añadir una pequeña cantidad de mantequilla al comienzo, pero esto no es realmente necesario.
Cuando las hice por primera vez, utilicé cristales de caña de azúcar – pero es muy difícil conseguir este ingrediente. Si no puedes conseguir cristales de caña de azúcar, usa simplemente azúcar morena. Añade media cucharada de agua para humedecer todo y que se pueda pegar. Notarás que las semillas de cacao se comienzan a derretir, y la azúcar hace que todo se pueda pegar. Esto forma la base de tu barra de frutos secos.
Después de eso, ¡todo queda a merced de tu libertad creativa! Tú puedes añadir lo que quieras para darle sabor. Si tienes algunas frutas secas o semillas de sésamo, ¡también las puedes agregar! Si te gustan las hierbas, puedes utilizar sal del Himalaya o cúrcuma para hacer barras de frutos secos súper saludables. La azúcar mezclará tus frutos secos y semillas de cacao, y todo lo demás añadirá sabor.
Solo tiene que estar en el sartén por un par de minutos para derretir la azúcar y hacer que todo se ponga pegajoso. Una vez que eso esté listo, quítalo del fuego. Puedes comértelas de inmediato si gustas, o puedes almacenarlas en el refrigerador. ¡Se endurecerán y podrás empacarlas y almacenarlas!
4. Para los amantes del maní…
Hay muchos amantes de (o adictos a) la mantequilla de maní, así que no dejemos la mantequilla de maní fuera de la ecuación de los bocadillos saludables. ¡La mantequilla de maní no tiene nada de malo si haces la tuya! ¿Sabías que todo lo que necesitas para hacer tu propia mantequilla de maní hecha en casa es poner manís (sin la cáscara) en una licuadora? Los aceites adentro harán que la mantequilla sea naturalmente aceitosa, y si realmente quieres que esté un poco más aceitosa, puedes añadir un poco más. ¡Entonces, puedes añadir un poco de sal al gusto!
Una vez que hagas tu propia mantequilla de maní casera, puedes utilizarla en pan integral o inclusive puedes utilizarla como aderezo. ¡Las personas untan mantequilla de maní en apio o zanahorias, lo cual hace que estos vegetales sean más sabrosos si tienes la boca muy seca después de fumar marihuana! Inclusive puedes untarla en tus barras de frutos secos hechos en casa… ¡eso sería completamente manicioso!
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5. Palomitas de maíz con sésamo y azúcar morena
Si haces tu propia palomita de maíz en casa, no tienes que ahogarla en litros de mantequilla como lo hacen en el cine. Inclusive puedes utilizar aceite, haciéndolo mucho menos dañino para tu salud. Pero las palomitas de maíz no tienen muchos valores nutricionales, por eso puedes añadirle cosas para al menos convertirlo en un bocadillo saludable.
Intenta ponerle azúcar morena, semillas de sésamo y paprika a tu palomita de maíz. ¡Serán unas palomitas dulces y agrias! Tú puedes utilizar sirope de maple en vez de azúcar morena si así lo deseas, solo no utilices demasiado. ¡Recuerda que el punto es comer bocadillos saludables!
6. ¡Guacamole!
¡Santo guacamole! No creo que es posible que haya alguien en el planeta a quien no le guste el guacamole. ¡Los aguacates son frutas celestiales! Son extremadamente buenas para ti, y tienen los tipos de grasas que le encantan al cuerpo (y a la marihuana).
¿Sabías que los cannabinoides se mezclan con las grasas en tu cuerpo? Por esa razón, los aguacates y la marihuana van de la mano. Es muy fácil hacer guacamole – dos aguacates triturados, dos tomates picados, media cebolla picada, el jugo de un limón, y una pizca de sal y pimienta. Inclusive puedes utilizarla como salsa para zanahorias o apio, o puedes ser un poco travieso y utilizar tortillas de maíz orgánicas para comerlas con ella.
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7. Chícharos rostizados con sal y vinagre
Quizás es un poco más que un antojo. Algunas veces es así. Quizás es ese momento del mes, o quizás solo tienes un caso severo de antojo. Si este es el caso, las palomitas de maíz podrían no ser suficientes. Quizás se te antoje un tazón de pasta cremosa que te lleve directamente a la cama con el estómago lleno. ¡No lo hagas! Si quieres disfrutar de algo un poco más pesado, puedes probar rostizando algunos chícharos.
Para rostizar chícharos perfectamente, precalienta el horno a 230°C (450 °F). Asegúrate que los chícharos no estén extremadamente húmeros. Échalos en un recipiente con un poco de aceite de oliva, y entonces espárcelos sobre la bandeja de hornear y ponlos en el horno por 30-40 minutos. ¡Deben estar un poco dorados y deliciosamente crujientes cuando estén listos!
Después de rostizarlos, te sugiero utilizar sal y vinagre para sazonarlos, ¡porque así quedan deliciosos! Pero puedes usar cualquier cosa para sazonarlos. Si quisieras que sepan a pizza, puedes ponerles un poco de orégano, sal y paprika. Si quieres que estén más ligeros, puedes tostar algunas semillas de sésamo con un poco de sal para ponérselas encima. Los chícharos pueden ser sazonados para hacer la base de un bocadillo pesado y saludable.
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8. Col rizada crujiente
¡Podrías dejar de comer patatas fritas completamente cuando descubras qué tan fácil es hacer col rizada crujiente! Son deliciosas – ¡son veganas y totalmente adictivas! Oh, y es súper fácil hacerlas. Corta la col rizada en rodajas pequeñas y ponlas sobre una bandeja para hornear. Asegúrate de haber precalentado el horno a 200°C. Todo lo que tienes que hacer es hornearlas por 10-15 minutos hasta que los bordes se doren. ¡Pero no las quemes!
Si quieres añadir un poco de sabor, agrega sal, paprika, sésamo y pimienta negra. Puedes utilizar levadura nutricional o también curri en polvo. Idealmente, debes sazonar las coles rizadas antes de ponerlas en el horno. ¡Utiliza tu imaginación! Si quieres añadir un poco de aceite, utiliza aceite de coco derretido o aceite de aguacate mientras siguen en el horno. ¡Fácil, delicioso y extremadamente saludable!
Diviértete creando todas estas sugerencias de bocadillos saludables cuando tengas antojos. ¡Los antojos no tienen que ser satisfechos con barras de chocolate o torta de chocolate! Puede ser una gran oportunidad para ponerte completamente creativo con la comida y ampliar tu repertorio en la cocina.
