Sais-tu que le miel infusé de cannabis est plein de bienfaits médicinaux ? Si le miel d’abeille est un aliment à part entière, ajouter du cannabis le transforme en superaliment. Les valeurs médicinales des deux se complètent extrêmement bien. Dans cet article, tu découvriras tout les bienfaits du miel et la méthode pour faire ton propre miel infusé de cannabis.
Voici sans doute l’aliment le plus saint de la planète : le miel infusé du cannabis. Nous savons déjà que ces deux-là, bien que fondamentalement différents, ont de nombreuses propriétés médicinales, et sont tous deux incroyablement délicieux. Infuser du miel avec du cannabis, c’est créer un médicament extrêmement puissant et durable.
Tous les utilisateurs de cannabis ne se ressemblent pas, et bien que beaucoup d’entre nous aiment vraiment fumer, certains préfèrent opter pour d’autres méthodes. Ceux qui ne veulent pas de fumée dans leurs poumons achètent parfois des aliments sucrés ou salés. Cela nous semble être un choix de santé dans la mauvaise direction.
Le miel infusé au cannabis est une solution pour celui qui aime les sucreries et ne veut pas faire de compromis sur les bienfaits pour la santé. En fait, l’ajout du mial introduit une pléthore de composants que le corps va adorer.
Il est temps d’en apprendre davantage sur tous les bienfaits qu’on peut recevoir du miel infusé de cannabis et bien entendu d’apprendre comment le faire !
Pourquoi le miel d’abeilles est-il aussi bon pour la santé ?
L’utilisation du miel comme médicament ne date certes pas d’hier. La littérature médicale de l’antiquité le mentionne déjà comme un aliment particulièrement sain, et il joue un rôle dans la médecine ayurvédique par exemple.
Fait intéressant, le miel n’est pas seulement un bon remède pour l’intérieur du corps, mais il a également été utilisé comme pommade pour guérir les plaies. Cela est dû à ses propriétés antibactériennes et anti-infectieuses. La viscosité du liquide fournit également une sorte de film protecteur aux plaies ouvertes, afin de prévenir les infections.
Les baumes de cannabis sont souvent utilisés dans le même but, pour guérir des contusions et des plaies ou relaxer des muscles. On peut imaginer ce qui se passe quand les deux sont mélangés.
La valeur médicinale du miel peut être attribuée à la combinaison d’enzymes, de vitamines et de sucres qu’il contient, ainsi qu’à sa nature alcaline. Selon les médecins ayurvédiques, le miel peut être utilisé pour traiter les affections cutanées, les rhumes, la bronchite, les maladies oculaires et même la tuberculose. On dit même que le miel d’abeille favorise la production de sperme et joue un rôle dans le maintien d’une bonne santé mentale.
Il y a, bien sûr, des types de miel spécifiquement médicinaux tels que le miel de manuka. C’est le miel qui bloque l’activité du peroxyde d’hydrogène. On dit que ces types de miel ont plus de valeur médicinale que celui qu’on peut acheter dans les supermarchés. Ce qui ne veut pas dire qu’il soit dénué d’intérêt pour autant !
Pourquoi le cannabis est-il aussi bon pour la santé ?
La réputation médicinale du cannabis est aussi bonne que celle du miel. Les baumes de cannabis sont utilisés pour :
- Guérir les contusions
- Guérir les blessures
- Relaxer les muscles
- Leurs propriétés anti-inflammatoires
Facile d’imaginer ce qui se passe quand on mélange du cannabis avec du miel d’abeille. Les deux font la paire. Les valeurs médicinales des deux produits se complètent de manière très naturelle pour donner un superaliment super-guérisseur.
Comment infuser du cannabis dans du miel ?
Maintenant que tu sais pourquoi tu pourrais vouloir ajouter du miel d’abeille à ton régime, il est temps d’apprendre à y ajouter du cannabis. La bonne nouvelle est que c’est extrêmement facile. Si tu es un amateur d’herbes ou si tu aimes t’amuser en cuisine, vous pouvez ajouter encore plus de valeur médicinale à la recette.
Choisis la variété avec sagesse
N’oubliez pas que le miel ainsi produit sera une version très concentrée de l’herbe que tu choisis d’infuser. Si tu fais ce miel pour des raisons médicinales, sois sélectif. Choisissez une variété médicinale comme la White Widow, la Skunk, la Super Skunk ou la bonne vieille Northern Lights, qui complètera les propriétés médicinales du miel.
D’un autre côté, si tu fais ce miel pour des raisons récréatives, pourquoi ne pas choisir quelque chose de sucré et qui s’accordera avec les douces saveurs du miel ? Tu peux essayer la Papaya, la California Orange, la Hawaii Maui Waui, ou la Bubblicious qui sont des souches sucrées et fruitées.
Et choisis ton miel avec sagesse également !
Le choix du miel pour cette aventure culinaire est tout aussi important que celui de l’herbe. La qualité du miel varie beaucoup entre les produits, alors fais quelques recherches préalables. Certains pots de miel non biologique et moins cher ne sont que partiellement remplis de miel – le reste n’est que du sucre ajouté !
Opte pour un miel bio pour t’assurer de ne pas consommer de sucre raffiné. Et si tu as vraiment envie d’investir, tu peux acheter un miel médicinal comme le miel de manuka pour cette recette.
N’oublie pas de décarboxyler
Comme pour tout autre comestible cannabique, il est important de décarboxyler la weed. Si tu ne le fais pas, tu risques de perdre la plupart des cannabinoïdes. La décarboxylation consiste à chauffer la weed pour convertir le THC-A en THC psychoactif. Pour une explication plus détaillée, lis notre article sur la décarboxylation du cannabis.
La méthode d’infusion
L’astuce pour infuser du cannabis dans le miel est la cuisson lente. Plus on lz fait cuire lentement, plus les cannabinoïdes ont le temps d’infuser dans le miel. De plus, le miel ne doit pas atteindre l’ébullition, et pour cette raison, il est préférable de le garder à feu doux plus longtemps. Attention à bien surveiller !
- L’utilisation d’une mijoteuse est idéale. Si tu n’en as pas, tu peux utiliser une casserole normale, mais assure-toi de garder un œil dessus. Si tu souhaites prendre des précautions supplémentaires pour cuire lentement et uniformément, tu peux envisager d’utiliser un bain-marie.
- Enveloppe tes bourgeons de cannabis décarboxylés dans une étamine très fine et double couche. Il est extrêmement difficile de filtrer le miel, donc mieux vaut éviter de mettre le matériel végétal directement dans le miel.
- Maintenant, ajoutez le miel dans ta mijoteuse. Tu peux utiliser autant de miel que vous le souhaitez, mais choisis une quantité qui correspond raisonnablement à la quantité d’herbe que tu vas utiliser. Par exemple, une cuillère à soupe représente environ 20 ml de miel. Calcule le nombre de doses dans le pot de miel, et choisis une quantité responsable de cannabis à ajouter. Il est également préférable d’utiliser du miel biologique et, si possible, de l’herbe bio !
- Choisis la chaleur la plus faible possible pour cuire le miel dans la mijoteuse. Ne le laisse pas arriver à ébullition. S’il commence à être trop chaud, éteins le feu. Vérifie régulièrement l’état du mélange.
- Tu peux laisser mijoter ton infusion pendant 4 à 10 heures. Plus le miel cuit lentement, plus il sera infusé.
- Enlève la sacoche contenant le cannabis et enlève le miel qui pourrait rester autour de l’étamine. Fais attention de ne pas te brûler.
- Range le miel dans des pots Mason stérilisés. Ils peuvent être conservés au frigo ou au congélateur très longtemps.
Ajouter d’autres herbes médicinales
Tu n’es pas obligé de limiter ton infusion au cannabis. C’est juste une des plantes médicinales qui s’accordent bien avec le miel. Tu peux également ajouter de la lavande, du clou de girofle, du romarin, de la camomille ou de la cannelle. Ces herbes complètent bien les valeurs médicinales du cannabis et du miel. Tu peux même ajouter de la vanille pour le goût !
En matière d’infusion médicinale de miel, la seule limite est l’imagination. Il suffit d’ajouter des herbes dans l’étamine avec le cannabis et infuser tout cela ensemble.
Tu peux utiliser ce miel pour des créations culinaires, on en mettre sur de simples gaufres ! Sinon, tu peux ajouter ce miel au thé ou au café, ou tout simplement en déguster une une cuillère à café. Sois créatif et profite de ton miel infusé de cannabis !