La pourriture grise, causée par le champignon Botrytis cinerea est un problème auquel seront confrontés un jour la plupart des cultivateurs de cannabis. Ce champignon apparaît pendant la phase de floraison et attaque la fleur (ou les bourgeons). Voyons comment identifier la pourriture grises, ses causes et comment la prévenir et la traiter.
- Qu’est-ce que le Botrytis ou pourriture grise ?
- Comment détecter la pourriture grise
- Comment prévenir et traiter la pourriture grise
- 1. Maintenir les plantes en bonne santé
- 2. Prévenir la pourriture grise dans les chambres de culture d’intérieur
- 3. Prévenir les moisissures grâce à la déshumidification
- 4. Améliorer les conditions climatiques grâce à la circulation de l’air
- 5. Prévenir la pourriture grise à l’extérieur
- 6. Prévenir la pourriture grise dans la salle de séchage
Qu’est-ce que le Botrytis ou pourriture grise ?
Le Botrytis fait partie d’un genre d’agents pathogènes responsables de maladies végétales qui causent chaque année des milliards d’euros de pertes de récoltes. Il s’agit d’un champignon nécrotrophe qui détruit les plantes hôtes en se nourrissant de tissus en décomposition. Lorsque les bourgeons des plantes de cannabis pourrissent, c’est toujours le champignon Botrytis cinerea qui est en cause. Il fait partie d’un genre phénotypiquement diversifié d’environ 40 espèces différentes de Botrytis qui se retrouvent de la forêt amazonienne à la toundra arctique.
La pourriture grise commence généralement par se développer sur la tige de la plante de cannabis, à l’intérieur du bourgeon de floraison, et se propage vers l’extérieur. Au fur et à mesure que l’infection progresse, elle se signale par l’apparition de feuilles flétries, jaunes et brûlées.
Le processus est assez lent et se rencontre le plus souvent sur les plantes de cannabis à la structure dense qui produisent de gros bourgeons. L’air circule moins bien dans ces plantes, et le fait qu’elles soient généralement placées près les unes des autres n’arrange pas les choses.
Le Botrytis est un problème moins fréquent dans les chambres de culture d’intérieur, car la plupart des cultivateurs d’intérieur contrôlent mieux l’environnement au niveau de l’éclairage, de la ventilation, des niveaux d’humidité et de la température.
Les cultivateurs d’extérieur, quant à eux, ne peuvent pas contrôler la rosée ou la pluie du matin. Les plantes de cannabis cultivées à l’extérieur peuvent être saturées tous les jours ou toutes les nuits. Les régions côtières sont celles où la pourriture grise frappe le plus souvent, en raison de l’humidité élevée.
Les cultivateurs expérimentés recommandent parfois l’utilisation d’un souffleur de feuilles pour aider à éliminer l’excès d’eau des plantes après une forte rosée ou une forte pluie. Mais il faut noter qu’un souffleur à gaz peut être nocif pour les plantes de cannabis en raison des fumées qu’il dégage. Il est préférable d’utiliser un souffleur électrique dans la mesure du possible. Et attention à ne pas l’utiliser à pleine puissance pour ne pas renverser tes plantes !
La pourriture grise peut se détecter en regardant entre les fissures et les crevasses des bourgeons soupçonnés d’être infectés, pour déterminer si le cœur du bourgeon est pourri. En cas d’infection, le cœur apparaîtra détrempé et brun. Ne t’inquiète pas si une plante est infectée, tu peux encore la sauver, et le reste de ta culture avec, en la mettant dans un sac et en l’emmenant dans une zone de quarantaine pour la soigner avant qu’elle ne propage aux autres.
L’étape suivante en cas de signes de pourriture grise est d’échantillonner et d’examiner toutes les autres plantes autour de la plante infectée afin de déterminer si l’infection se propage.
Une toile grisâtre ou des spores blanches et poussiéreuses peuvent se développer sur les plantes de cannabis infectées. Ces spores sont problématiques, car elles sont transportées par le vent, l’eau et les pollinisateurs, au nombre desquels il faut inclure le cultivateur et tout visiteur dans la chambre de culture. Pour réduire la propagation des spores, il est essentiel de changer de vêtements lorsque l’on se déplace d’une chambre de culture à l’autre ou d’avoir des vêtements de protection spécifiques dans chaque chambre de culture.
Comment détecter la pourriture grise
La pourriture grise se développe dans le cannabis lorsque le champignon Botrytis cinerea s’infiltre dans la plante et l’infecte. Le champignon se développe à l’intérieur de la plante avant que les symptômes ne soient visibles à l’œil nu.
La meilleure façon de prévenir l’apparition de ce maudit champignon sur ta plante de cannabis est de comprendre les conditions qui lui permettent de de se développer :
- Une humidité élevée
- Des températures douces
- Une mauvaise ventilation
- Un feuillage dense
- Des bourgeons denses
- La faiblesse du système immunitaire des plantes
Une fois que tu comprends les conditions qui permettent à la pourriture grise de se développer, il est plus facile de repérer les premiers signes lorsqu’ils commencent à se manifester. Les bourgeons infectés commencent à s’assombrir et la surface de la plante se ramollit, ce qui permet au Botrytis d’éclater en une moisissure grise et visqueuse.
La pourriture grise peut également affecter les feuilles, les fleurs, les tiges ou le système racinaire de la plante.
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Comment prévenir et traiter la pourriture grise
Une fois que la pourriture grise s’est établie, il n’y a pas grand-chose à faire pour inverser la propagation du champignon. Néanmoins, tout n’est pas perdu. Il est essentiel d’éloigner toutes les plantes infectées pour sauver les autres. Cependant, de nombreux cultivateurs commenceront immédiatement à récolter leurs bourgeons de cannabis.
L’un des seuls moyens de prévenir la pourriture grise est de veiller à ce que l’environnement de culture ne soit pas humide. Pour les cultures en intérieur, il est possible d’investir dans des déshumidificateurs si l’environnement est trop humide, et dans une unité de climatisation s’il fait trop chaud.
La prévention du Botrytis commence par le choix de la variété de cannabis à cultiver. Les variétés sativas, qui se sont adaptées aux régions équatoriales humides, ont tendance à produire des bourgeons légers, vaporeux et aérés. Grâce à une meilleure circulation de l’air dans les bourgeons, elles présentent souvent une meilleure résistance à la moisissure.
Les indicas proviennent des régions montagneuses arides d’Asie et produisent des bourgeons plus denses, sujets à la pourriture grise lorsqu’ils sont cultivés dans un environnement humide.
Si ton installation est sujette à l’humidité, il vaut mieux donc essayer de cultiver une variété dont les bourgeons sont plus aérés et résistants.
Il existe d’autres moyens de réduire les risques de pourriture grise dans ton jardin :
- Tailler les plantes
- Espacer correctement les plantes
- Arroser les plantes de manière appropriée
Pour les plantes en phase de floraison, il est essentiel d’éviter l’utilisation d’huile de neem, de soufre et de fongicides, car ils modifient l’odeur, le goût et l’aspect des bourgeons.
La meilleure façon de traiter tes plantes lorsqu’elles sont en phase de floraison est de suivre les instructions suivantes :
- Pulvérise tes plantes avec des fongicides organiques.
- Taille tes plantes pour enlever l’excès de feuillage afin d’augmenter la circulation de l’air autour de la fleur.
- En plus de pulvériser tes plantes avec des fongicides biologiques, tu peux utiliser des solutions à pH variable ou du thé de compost pour ralentir la propagation de la maladie.
- Note quelles souches sont sensibles à la pourriture grise et cultive une souche différente la prochaine fois.
Si tu es intéressé par des variétés qui résistent à la pourriture grise, en voici quelques-unes :
- Girl Scout Cookies
- Gorilla Haze
- Top 44
- Afghan Kush
- Thai
La taille et le palissage de tes plantes de cannabis peuvent également aider à prévenir la pourriture grise. Une taille efficace des plantes augmentera la circulation de l’air et réduira l’accumulation d’humidité dans les bourgeons. Pour réduire le risque de pourriture grise, tu peux utiliser des treillis ou le SCROG pour disperser les branches.
Plus important encore, la protection de tes plantes contre l’excès d’humidité est vitale dans la lutte contre la pourriture grise. Arroser tes plantes de cannabis le matin peut aider à prévenir l’humidité dans les jardins extérieurs lorsque le soleil se couche, ou que les lumières s’éteignent plus tard dans la journée dans les installations intérieures.
1. Maintenir les plantes en bonne santé
Les plantes dotées d’un système immunitaire sain ont tendance à résister à la pourriture grise. La culture biologique avec une gamme variée de nutriments peut augmenter les microbes dans le sol qui sont bénéfiques pour le système immunitaire de la plante de cannabis, ce qui donne une plante prête à combattre les maladies et les infections.
Dans l’ensemble, la santé des plantes peut faire une différence significative et t’aider à éviter complètement la pourriture grise. Le Botrytis s’infiltre souvent dans les plantes en passant par des entailles et d’autres blessures. Les plantes intactes courent un risque moindre de développer de la pourriture grise.
2. Prévenir la pourriture grise dans les chambres de culture d’intérieur
L’un des meilleurs moyens de prévenir la pourriture grise est de créer un environnement cohérent dans ta chambre de culture. Utilise des ventilateurs, des systèmes de contrôle de la température, des déshumidificateurs et une ventilation pour réduire l’humidité, augmenter la circulation de l’air et maintenir des températures stables. Cela créera un environnement stable et améliorera la santé de tes plantes.
En espaçant et en taillant tes plantes de cannabis, tu augmenteras la circulation de l’air à travers le couvert végétal, ce qui réduira l’humidité globale de la pièce.
Le contrôle de l’environnement de la chambre de culture est la principale méthode utilisée pour éviter la pourriture grise. Ces quatre mesures de prévention t’aideront à réduire la pourriture grise dans ta salle de culture :
- Circulation de l’air : De l’air propre doit circuler en permanence dans la chambre de culture, afin d’éviter la propagation de spores ou de maladies nocives. Les ventilateurs de sol peuvent être utiles si tu cultives tes plantes sur une table.
- Contrôle de l’humidité : Les déshumidificateurs permettent d’éliminer l’excès d’humidité de l’air, réduisant ainsi le risque de pourriture grise et de moisissure blanche.
- Espacement entre les plantes : Les plantes ne doivent pas se toucher ; l’air doit circuler librement entre et autour de toutes les parties de la plante.
- Inspecter les plantes quotidiennement : Enlève l’eau stagnante et le matériel végétal inutile. Inspecte minutieusement les plantes tous les jours pour détecter les maladies à un stade précoce ou pour les prévenir complètement.
3. Prévenir les moisissures grâce à la déshumidification
L’humidité élevée est la principale cause de la pourriture grise. Il n’est donc pas surprenant que la déshumidification soit le moyen le plus efficace de prévenir son développement.
Les déshumidificateurs permettent aux cultivateurs d’éliminer l’excès d’humidité de l’air à l’intérieur de la chambre de culture d’une manière très efficace sur le plan énergétique.
Les déshumidificateurs utilisent une technique de condensation contrôlée pour éliminer la vapeur d’eau de l’air à l’intérieur de la chambre de culture, garantissant une sécheresse optimale dans la serre ou la chambre de culture, malgré la transpiration constante des plantes.
Le maintien d’une humidité relative faible réduit le risque de condensation, ce qui rend presque impossible l’infection des plantes par la pourriture grise. Dans un environnement où il n’y a pas de condensation et où la présence d’eau est nulle, la pourriture grise ne se développera pas.
4. Améliorer les conditions climatiques grâce à la circulation de l’air
Un problème courant dans la culture du cannabis est le développement de petites poches locales d’air humide, qu’on appelle les microclimats. Malgré la déshumidification, certaines plantes peuvent se retrouver dans des conditions humides, ce qui permet à la pourriture grise de se développer.
Le moyen le plus efficace de lutter contre les microclimats humides est d’améliorer la circulation de l’air dans la chambre de culture. La circulation de l’air est une méthode unique de flux d’air dans laquelle l’air de la pièce circule à 360°, créant des conditions homogènes.
5. Prévenir la pourriture grise à l’extérieur
En extérieur, les cultivateurs sont plus limités pour protéger leurs plantes de la pourriture grise parce qu’ils n’ont aucun moyen de contrôler le climat. La meilleure façon de prévenir la pourriture grise est de tailler la canopée de façon appropriée, d’espacer les plantes et d’apporter les bons nutriments.
La taille du bas et de l’intérieur des plantes est particulièrement importante pour les cultures en extérieur, car elle permet à l’air de circuler sous la canopée des feuilles.
La culture du cannabis en serre à l’extérieur peut également aider à prévenir la pourriture grise. Après de fortes pluies, il est essentiel de secouer doucement chaque plante pour éliminer l’eau.
6. Prévenir la pourriture grise dans la salle de séchage
La pourriture grise peut également affecter ta chambre de séchage après la récolte et le séchage des fleurs. Voici quelques conseils pour prévenir la pourriture grise dans ta chambre de séchage.
Lors de la récolte, vérifie que les colas des fleurs ne sont pas pourris. Si tu trouves des signes de moisissure, jette ou coupe la partie infectée tout en conservant le reste.
Le meilleur moment pour récolter est après une période de relative sécheresse. Si tu cultives à l’extérieur, il est essentiel de récolter lorsqu’il n’a pas plu depuis quelques jours afin de garantir que tes bourgeons ont un taux d’humidité plus faible. D’autres méthodes permettent de réduire le risque de Botrytis :
- L’élagage humide : Retire les feuilles en l’éventail et coupe les bourgeons de cannabis avant d’entamer le processus de séchage. La coupe humide permet de réduire l’humidité globale dans la zone de séchage et d’augmenter la circulation de l’air autour des colas en cours de séchage.
- L’espacement : Laisse un espace supplémentaire entre les branches pendantes des bourgeons au fur et à mesure qu’elles sèchent.
- Crée un environnement de séchage optimal : Lors du séchage, crée un espace sombre dont la température est comprise entre 15 et 21 °C et l’humidité entre 50 et 65 %.
- Ajuste ta vitesse de séchage si nécessaire. Tu dois prendre ton temps pour la phase de séchage, car la chlorophylle est en train de se décomposer et le THCA du bourgeon est encore en train de se transformer.
Il est généralement reconnu qu’un séchage lent permet d’obtenir une fumée plus savoureuse et plus douce. Cependant, supposons que tu trouves de la moisissure dans les bourgeons de cannabis récoltés. Dans ce cas, il est vital d’accélérer le temps de séchage en augmentant la température ambiante et en diminuant l’humidité de la pièce afin de préserver le reste de ta récolte de la pourriture grise.
Si tu constates une pourriture grise lors de l’élagage, il est impératif de chercher au plus vite d’autres signes de son développement.
Comme toute maladie des plantes, la pourriture grise peut être un adversaire redoutable s’interposant entre toi et une culture réussie. Il est important de la détecter rapidement et de la maîtriser. Nous espérons que cela sera beaucoup plus facile après avoir lu nos conseils !
As-tu déjà été confronté à la pourriture grise ? Comment l’as-tu combattue ? Aide les autres cultivateurs en partageant ton expérience dans les commentaires !
