La bataille entre l’hydroponie et la pousse en terre est une bataille que personne ne gagnera. Tout dépend de ton expérience en matière de culture et de tes objectifs. Cet article présente les deux systèmes afin de prendre la meilleure décision pour votre chambre de culture.
Beaucoup de facteurs rentrent en compte dans n’importe quel projet jardinier, mais le plus important d’entre eux est sans doute le choix de l’environnement dans lequel les plantes vont pousser. La culture hydroponique et la culture en terre ont chacune leurs avantages. La plupart des amateurs de jardinerie pense que les systèmes hydroponiques offrent des résultats plus rapidement et des récoltes plus abondantes, mais cela ne veut pas dire que cette forme de culture ne présente pas. La même chose vaut pour un système de culture en terre
Mais alors, comment choisir entre les deux ? Tout dépend de ce que tu fais pousser et de ta propre expérience avec les plantes. Si c’est la première fois que tu te lances dans cette aventure, il vaut sans doute mieux te tourne vers la culture en terre, qui est moins complexe techniquement. Cependant, si tu produis pour vendre, un système hydroponique te donnera des résultats plus rapides, ce qui n’est jamais mauvais pour une opération commerciale.
La différence entre la culture hydroponique et celle en terre
La culture en terre est la méthode la plus conventionnelle des deux. C’est à vrai dire celle que la nature utilise. Dans les faits, cela veut dire que le jardinier a moins ce de facteurs à contrôler car la terre fait la majorité du travail. Les nutriments qui sont présents naturellement aident à maintenir les niveaux de pH dans la plante. On peut aussi ajouter ces nutriments à la terre soi-même, celle-ci agissant alors comme un tampon à pH pour la plante.
En fonction de ce qu’on fait pousser, le goût de la plante peut être un facteur, et certains cultivateurs de cannabis préfèrent la terre pour cela. Elle apporte en effet une saveur terreuse au cannabis. Ce n’est pas la même chose quand on fait pousser des tomates.
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En contraste, les systèmes hydroponiques n’utilisent pas du tout de terre, mais bien de l’eau comme le nom l’indique. Les racines de la plante sont suspendus dans une solution liquide contenant un mélange équilibré des nutriments nécessaires à sa bonne pousse. On a donc en contrôle accru des nutriments, que la plante n’a pas à chercher car ils viennent directement à elle une forme hautement soluble. On appelle cela la technique du filtre nutritif.
Il existe d’autres méthodes pour mettre en place un système hydroponique, où les plantes ne sont pas simplement suspendues dans l’eau sans milieu de croissance (du sable, du gravier, ou de la fibre de noix de coco par exemple). Le choix du milieu de croissance, si tu utilises cette méthode, dépend de ce que tu fais pousser. En lui-même il ne fournit aucun nutriment à la plante, car c’est l’égouttement hydroponique qui contrôle le pH et le niveau de nutriments de la plante.
Les avantages et les inconvénients de la culture en terre
Si la terre utilisée pour faire pousser contient les bons nutriments dans les bonnes quantités, alors la culture en terre est assez facile et sans risque. La terre contient le niveau de pH nécessaire à la bonne pousse de la plante, ainsi que tous les nutriments dont elle a besoin. C’est une méthode de culture accessible à tous, même et surtout aux jardiniers novices. Les amateurs de cannabis disent généralement que la beuh a meilleur goût quand elle pousse en terre.
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Le principal désavantage de cette méthode et qu’en cas de problème la plante met beaucoup de temps à récupérer, et ce d’autant plus que les problèmes peuvent être assez difficiles à identifier. Dans le cas du cannabis, la récolte est généralement moins importante et la plante met plus de temps à pousser.
Autre problème de la culture en terre, il peut être nécessaire de nettoyer la plante entièrement de ses nutriments peu de temps avant la floraison. La meilleure façon de faire cela est de la sortir de terre et de la mettre dans l’eau. L’eau va la vider de ses nutriments, et elle survivra quelques jours hors de terre.
Avantages et désavantages de la culture hydroponique
Beaucoup de cultivateurs favorisent la culture hydroponique en raison du contrôle des nutriments de la plante qu’elle permet. Ceci veut dire qu’au fur et à mesure qu’elle pousse elle peut recevoir les doses exactes de nutriments dont elle a besoin un stade précis. Les cultivateurs estiment aussi que cette méthode permet des récoltes plus rapide et plus importantes. C’est un avantage évident pour ceux qui destinent leur production à la vente.
Un autre avantage majeur des systèmes hydroponiques est l’absence totale des insectes nuisibles qu’on trouve dans la terre. Si tu utilises la technique du film nutritif, tu n’as pas besoin de terre du tout et encore moins de pesticides et d’insecticides. Avec un système hydroponique la culture peut être entièrement automatisée et donc nettement moins astreignante. Il est aussi beaucoup plus facile d’identifier les problèmes éventuels et de les rectifier avant de causer des dommages sérieux à la plante. Note bien qu’il ne faut pas tarder dès qu’un problème se présente !
Le désavantage, car il faut bien qu’il y en ait un, réside dans la complexité d’un tel système. Si tu es un cultivateur novice fais-toi la main avec la culture en terre, sinon tu vas aller de gaffe en gaffe. Le goût des weeds hydroponiques est aussi moins agréable, même de l’avis de ceux qui préfèrent ce système.
Combiner les deux méthodes pour optimiser au maximum la qualité et le rendement
En vérité, il n’est pas obligatoire de choisir entre l’un ou l’autre système, car ils peuvent être utilisés conjointement en mettant la plante dans de la terre et en gérant le niveau d’eau, de pH, et de nutriments à l’aide d’un appareil d’égouttement automatique. Tu peux alors laisser ta plante pousser dans son coin.
C’est une bonne façon de combiner ces deux systèmes pour créer un milieu de culture optimale. Même quand la quantité d’un facteur important, de nombreux cultivateurs ne sont pas prêts à sacrifier le goût pour autant, auquel cas un mélange de culture en terre et de culture hydroponique offre le meilleur des deux mondes.
