Wietboter is het belangrijkste en meest basale ingrediënt in alle eetbare wietproducten. Hoe meer liefde je erin stopt, des te beter je eetbare producten zullen worden. Het is een zeer divers product en je kunt het voor bijna elke bereidingswijze gebruiken. Dus als je het nog niet gemaakt hebt, heb je hier het recept.
Als je enigszins geïnteresseerd bent in het maken van eetbare wietproducten, dien je goed te weten hoe je wietboter maakt. Wietboter is het basisingrediënt van alle eetbare wietproducten. Als je eenmaal weet hoe je op de juiste manier wietboter maakt, kun je bijna alle voeding maken die je wilt.
Het recept is gemakkelijk en wat je ervoor nodig hebt is de beste kwaliteit wiet en je favoriete merk boter. Ongezouten boter kun je gebruiken voor zowel zoete als hartige gerechten, maar kies waar jouw voorkeur naar uitgaat. In dit artikel vertellen we hoeveel je nodig hebt, wanneer je hasj of wiet gebruikt. Denk eraan; hoe sterker je boter is, hoe sterker de voedingsmiddelen worden.
Gebruik je wiet of hasj?
Hasjboter is over het algemeen veel sterker dan wietboter, maar het is wel afhankelijk van de kwaliteit. Het maken van wietboter gaat het makkelijkst en snelst met hasj. Als je uitsluitend hasj gebruikt, gebruik dan niet meer dan 1 gram hasj per 28 gram boter. Het kan zeer lastig zijn om de dosering te berekenen op basis van THC en je kunt beter je verstand gebruiken dan wiskunde. Je kunt altijd eerst een kleine hoeveelheid boter maken om de sterkte te testen en dan pas een grotere portie maken.
Als je wietboter met wiet maakt, kun je het beste berekenen hoeveel je nodig hebt door te beginnen met de hoeveelheid boter die je hebt. Hoeveel wiet heb je nodig per product? Als je 10 gram gebruikt om 5 koekjes te bakken kan dit te veel zijn. Als je de portiegrootte weet en hoeveel porties je kunt maken met je boter kun je dit delen door hoeveel wiet je per portie wilt hebben. Een handig uitgangspunt is ½ gram per portie. En denk er altijd aan dat het effect van eetbare wiet langer kan duren en sterker kan zijn dan wanneer je wiet rookt.
Gerelateerd artikel
De methode
Nu je weet hoeveel wiet of hasj je in je boter moet doen kun je gaan beginnen. Het eerste dat je moet doen is decarboxyleren van je wiet of hash.
Voor het maken van hasjboter:
Als je hasjboter maakt hoef je alleen maar de hasj onder te dompelen in de boter op het fornuis. Laat het niet koken, want hierdoor kun je THC verliezen. Het goede nieuws is dat hasj volledig oplost in de boter, waardoor je het niet te lang op hoeft te laten staan en niets hoeft te zeven. Als je de hasj voor 20-30 minuten in de boter hebt laten sudderen en de hasj opgelost is, kun je het van het vuur halen.
Gerelateerd artikel
Voor het maken van wietboter:
Het maken van wietboter kost iets meer tijd dan wanneer je het met hasj maakt, maar het resultaat is net zo lekker. Als je wiet gebruikt is het de truc om de tijd ervoor te nemen.
Nadat je je wiet gedecarboxyleerd hebt, dien je het helemaal onder te dompelen in de boter zodat al het plantmateriaal volledig bedekt is. Daarna is het een kwestie van geduld. Als je een slow cooker hebt is dit proces makkelijker. Anders dien je het ten minste 5 uur op laag vuur te laten sudderen. Hoe langer je het op kan laten staan zonder de boter of het plantmateriaal te laten aanbranden, des te meer THC je uit de toppen kunt halen. Er zijn mensen die hun toppen wel 12 uur op laten staan.
Als je je boter van het vuur gehaald hebt, dien je het plantmateriaal er nog uit te zeven. Daarvoor heb je een kaasdoek en een kom nodig. Leg het kaasdoek op de kom en giet daar de vloeibare boter doorheen. Knijp de vloeistof uit het kaasdoek totdat je genoeg hebt.
Bewaren
Je kunt je boter ten minste twee weken in de koelkast bewaren (zowel de wietboter als de hasjboter). Als je het in de vriezer stopt, kun je het zes maanden bewaren.
Je kunt je wietboter op dezelfde manier gebruiken als gewone boter. Je kunt het op je toast smeren, groente erin bakken of er een cake mee bakken. Het is erg divers.
Gerelateerd artikel
Wil je je wietboter lekkerder maken?
Als je meer smaak wilt geven aan je wietboter kan dat! Als je er een diner mee gaat maken voor je vrienden kun je er kruiden aan toevoegen als knoflook, chili en Italiaanse kruiden (zoals oregano).
Durf te experimenteren!
